Principe :
Le décapage de l’acier inoxydable consiste en la dissolution de la couche d’oxyde mixte formée durant le procédé de soudure.
Cette couche d’oxyde mixte présente une teneur en chrome trop faible pour permettre la formation de la couche passive propre au caractère « inoxydable » de ces aciers.
Une fois cette couche enlevée, le chrome présent pourra s’oxyder au contact de l’air ou de l’eau et former un film continu : c’est ce que l’on appelle le phénomène de passivation.
Cette passivation peut soit se former de manière « naturelle », au contact de l’air ambient, soit être accélérée par une action chimique d’un agent oxydant.